Varias personas han preguntado a lo largo del día de hoy, cómo cerrar del todo las aplicaciones en el firmware 3.0 (y cuando digo cerrar, hago referencia a «forzar» que se cierren del todo para ganar memoria).
Hasta ahora, bastaba con mantener pulsado el botón home durante unos 6 segundos, pero ahora eso no funciona.
Para forzar el cerrado de aplicaciones hay que mantener pulsado el botón power hasta que aparezca la barra para apagarlo y entonces, mantener pulsado el botón home durante 6 seg. De esta forma nos aseguraremos de cerrar del todo una aplicación.
Gracias a Gonzalo por la explicación.