Ya es posible traducir el iPhone al catalán siguiendo este sencillo tutorial.
Para ello, necesitamos tener un iPhone en el firm 2.0 o 2.0.1 o un iPhone 3G en 2.0 o 2.0.1, ambos jailbrokeados.
1- Accedemos por SSH al iPhone, para ello necesitamos tener instalado OpenSSH desde Cydia y usar algún programa de ftp, tipo Cyberduck en Mac o WinSCP para Windows.
2- Descargamos los archivos necesarios para catalanizarlo desde aquí y lo descomprimimos.
3- Veremos que tenemos dos carpetas: Applications i System.
4- Usando Cyberduck o WinSCP, vamos hasta la ruta absoluta /.
5- Arrastramos los dos archivos descargados sobre esta ruta, teniendo cuidado de no arrastrarlos sobre ninguna carpeta.
6- El programa nos dirá que si sobreescribe los archivos, a lo que respondemos que sí.
7- Una vez acabe, reiniciamos y ya deberíamos tener el iPhone en catalán, pero si no es así, aseguraos que esté marcada la opción de idioma catalán dentro de ajustes.
Tutorial visto en Apple Bloks Cat